Acetum Spa Società Benefit

아체툼은 모데나 발사믹 식초 IGP를 생산하는 이탈리아의 선두 기업으로, 이 분야 세계 최대 규모의 생산업체로 인정받고 있습니다. 1990년대 초에 설립된 당사는 2017년부터 Associated British Foods 그룹의 일원이 되었으며, 모데나 지역에 여러 생산시설을 운영하며 전 세계로 제품을 수출하고 있습니다. 또한 아체툼은 B Corp 인증을 받은 기업으로 지속가능성, 사회적 책임, 그리고 투명한 경영 실천에 앞장서고 있습니다.   Mazzetti l’Originale (마제띠 오리지날레)는 아체툼이 소유한 이탈리아의 가족 전통 브랜드로, 약 80년에 걸쳐 프리미엄 모데나 발사믹 식초를 만들어 온 역사를 지니고 있습니다. 여러 세대에 걸쳐 전승되어온 장인 방식에 뿌리를 두고 있으며, 고유성과 엄선된 포도 선택, 목재 배럴 장기 숙성 과정이 강조된 제품입니다. 오늘날 마제띠 브랜드는 고품질 식초로 세계적 명성을 획득하고 있으며, 모데나의 ‘검은 황금’이라 불리는 모데나 발사믹 식초의 전통과 장인 정신을 보존하는데 헌신하고 있습니다.